在遥远偏僻的南非腹地，传说住着一个嗜杀成性残害过300多人的连环杀人狂，直到今天仍逍遥法外。看到这里，也许你会好奇地发问，“为啥这个杀人狂如此的高产？而且还总能置身法外？”原来大号“古斯塔夫”的“他”既不是“德州电锯杀人狂”式的乡野村夫，也不是“煎人肝炸人脑的汉尼拔”般的风雅博士，“他”只不过是一条长达25英尺的巨鳄而已，但这已经足够了，足够主人公踏上一条舍生忘死的探险之路了。

为了捕捉到更多的新闻线索，一支由制片人蒂姆·曼弗瑞（多米尼克·珀塞尔 饰）、摄影师史蒂文·约翰逊（奥兰多·琼斯饰）和记者组成的美国纪录片小组在当地向导的引领下，来到了这片潮湿泥泞、雾气蒙蒙的河流地带，追踪古斯塔夫神秘莫测的庞大身躯，但随着探查的逐步深入，他们的旅途却变得更加的致命，周遭环境远比他们预想的要复杂危险，因为除了吃人不吐骨头的巨鳄之外，一个更为残暴的军阀头子也想要了他们的性命。