电影监制杜惠彰(杜汶泽饰),在电影圈混了多年仍是寂寂无名,“捞极唔掂”的他没有资金开拍新片,甚至连付给大律师前妻(田蕊妮饰)的赡养费都要一拖再拖。前妻鄙视他,但难得其乖女仍当他是偶像,更说希望能在电视上看到他接受访问。为了达成女儿愿望,杜惠彰势要开拍新戏来个谷底反弹!
在好友雷永成(雷宇扬饰)介绍下,杜惠彰结识内地投资人暴龙(郑中基饰),他是广西黑社会老大,最爱吃野味以及有另类性癖好。杜、雷二人为了得到开拍新电影的机会,他们作出了种种努力和牺牲,最后他们得到暴龙的鼎力投资,但暴龙指定其儿时偶像邵音音复出演女主角,重拍经典春宫片,并将电影命名为《官人我又要》。
杜惠彰排除万难邀得邵音音(邵音音饰)复出,以及因拍摄3D三级片而患上“人体爆炸恐惧症”的叶山豪(叶山豪饰)担任男主角,更有出名口技了得的“爆炸嘴”模徐家欣(陈静饰)瞓身演出。可惜导演黑仔达(邹凯光饰)死性不改,例牌临时改剧本,不但令制作严重超支,更令谈好了的安全套赞助见财化水!
所谓祸不单行,此时暴龙提出一个无理要求、杜被助理Quin(薛凯琪饰)告他性骚扰、叶山豪“人体爆炸恐惧症”复发辞演、杜又因拖欠赡养费而被前妻禁止见女儿,几经辛苦把电影拍成,却因暴龙不满而下令烧片,杜面对如此严峻兼疯癫的形势,究竟如何逆袭?而他到底又会为电影作出如何壮烈的牺牲呢